Topinamburpellets bzw. Topinamburcobs

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    Moin, Moin,


    da ich selbst kein Topinambur anbauen kann (Platzmangel) bin ich auf der Suche nach Erfahrungsberichten und Bezugsadressen von Topinamburpellets bzw. -cobs.


    =6

    Gruß
    Möhre

    Topinambur ist eine sehr alte Gemüsepflanze der Indianer Nord- und Mittelamerikas Weitere Namen der Pflanze: Erdartischocke, Indianerknolle, Erdsonnenblume, Knollensonnenblume, Erdbirne, Felsenbirne, Winterbirne,
    u.a. Die Pflanze kommt ursprünglich aus den Anden. Sie ist mit der bei
    uns heimischen Sonnenblume verwand. Die Knollen, die sich ähnlich wie
    Kartoffeln an den unterirdischen Ausläufern bilden, sind essbar und
    gelten inzwischen als Feinschmeckergemüse. Die Knollen sind bei
    Diabetikern ein beliebtes Nahrungsmittel. Sie enthalten Inulin, eine
    Verbindung, die dem Insulin der Bauchspeicheldrüse ähnelt und somit ein
    sehr gutes Diätgemüse sind. Auch in der Schnapsbrennerei findet
    Topinambur Verwendung zur Herstellung einer alkoholischen Spezialität.
    Wichtige Bestandteile und Mineralstoffe: Inulin, Kalzium, Eisen,
    Karotin, Eiweiß, Vitamine B und C.
    Copy. Plantomania.de
    Hallo Ricardo,
    Topinamburpellets bzw. Topinamburcobs gibt es auch nach meinem Wissen nicht.
    Johann


    Ps. hab mal 20 eigesetzt jetzt ist das 20fache draus geworden !

    Zitat von Hermann

    Gibt es auch Kartoffelpillen? Vielleicht Pommespillen und Dönerpillen. Das währe doch der Hit. :yes:

    Moin, Moin,


    da viele Züchter auf Topinambur schwören und ich leider auf meinem Grund keinen Platz habe, war ich in der Annahme, dass - zumindest als Beifutter- Pellets sinnvoll sein können.
    Danke Rasputin für den Link     =6
    Werde mich bei uns im Dorf erkundigen, ob mein Lieblingslandwirt - der auch Jäger ist - mir ein Fleckerl für den Anbau gibt. Topinambur zieht die Wildschweine an und die möchte ich auch auf oder an meiner Pferdeweide nicht haben. In der Nähe eines Hochsitzes ist dass vielleicht schon anders... :rolleyes:


    Gruss
    Möhre

    Hallo Mirjam,
    pflanze seit gut 12 Jahren Topinambur an, am besten ist Sandboden,
    und ein Sonniger Platz, bin mit 20 Knollen angefangen, heute sind es einige
    hundert.
    Ich lasse sie das ganze Jahr im Boden, wichtig ist es sie
    vom Unkraut frei zu halten, so habe ich ab Juni ein gutes Ergänzungsfutter.
    Im Sommer verfüttere ich die Blätter und kurz vor dem Herbst
    die Stiele.
    Aber sobald Mehltau auf den Blätter ist stelle ich die
    Fütterung mit Topinambur ein.
    Johann

    jo..die vermehren sich meist auf das doppelte...
    meist bist du nachher froh die an nachbarn oder züchterfreunden weiter zugeben...
    hat jemand welche in großer menge zuhause..und möchte einige "loswerden"..?gegen ein entgeld natürlich
    kann man ja per päckchen verschicken..und dann nachher zuhause einpflanzen..

    Hallo,


    also zuviel habe ich von den Knollen nie. Die überzähligen verfüttere ich an die Kaninchen, nicht nur das Grünzeugs. Sie sind der absolute Futterhit. Besonders säugende Häsinnen sind von den Knollen begeistert.


    Viele Grüße
    AK

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