Hallo zusammen,
vergangenes Wochenende musste ich eine Bielefelderin schlachten, die drei Tage zuvor anfing zu hinken und am Sonntag gar nicht mehr hoch gekommen ist. Krank im Sinne eines Infektes ist sie nicht gewesen, da fieberfrei, klare Augen und ganz normal in der Futteraufnahme und Verdauung. Der Schlachtkörper war entsprechend unauffällig, also habe ich eine Brühe daraus gekocht. Als ich nach dem Kochen das Fleisch von Knochen abgefieselt habe, musste ich zu meiner Überraschung feststellen, dass der linke Oberschenkelknochen nicht mehr im Hüftgelenk saß. Die Gute hatte sich regelrecht - warum auch immer - eine Keule ausgekugelt.
Da ich nicht erst seit gestern Hühner halte, dergleichen Problem aber noch nie hatte, frage ich mich, ob anderen Hühnerhaltern so etwas schon mal untergekommen ist?
Gruß
Thomas