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Breit-Wegerich
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Sonntag, 27. August 2006, 11:06 Heidi
Danke Pinsel!
Sehr schön, der Beitrag über unsere Wegericharten. #rose
Beide Arten werden von Kaninchen gern gefressen, sie stören sich offenbar nicht an den Bitterstoffen. Auch zu Heu kann man sie trocknen.
Stimmt! Und bei Belastungen des Magen-Darm-Traktes werden beide Arten gern genommen und bei der Gelegenheit, dass Kaninchen frei laufen können, sogar u. a. bevorzugt gesucht.Ergänzung aus dem Duden:
Wegerich, fast weltweit verbreitete Gatt. der Wegerichgewächse (Plantaginaceae) mit über 250 Arten; einheimisch sind u.)a. der in Schuttunkrautgesellschaften vorkommende, ausdauernde Große W. (Breitwegerich) und der 5-50 cm hohe Spitzwegerich (in Fettwiesen und an Wegrändern).Bemerkenswert finde ich die Angabe zur Vielfalt der Wegerichgewächse mit über 250 Arten, und Spitzwegerich wird bei uns auf der Wiese auch recht hoch - zwar keinen halben Meter, aber so 25 cm schafft er schon.
Danke für die Mühe sagt
HeidiFreitag, 13. Oktober 2006, 01:30 Pinsel
In eigener SacheHallo Grünzeug-Freunde,
wie immer um diese Jahreszeit stehen die Vorbereitungen für die Schauen an. Damit habe ich zum Glück weniger am Hals, aber dafür ist das branchenübliche Dezember-Fieber dieses Jahr früher ausgebrochen wegen der Mehrwertsteuer-Erhöhung. Bin also beruflich im Stress.
Mit den Beiträgen zur Kräuterkunde muss ich daher vorübergehend zurückschalten und bin daher hier auch im Rückstand. Ich sehe aber auch, dass die Nachfrage sowieso nachlässt. Alles Wesentliche kann man aber eigentlich, wie wir nun wissen, auch dem Duden entnehmen. Also, viel Freude bei dieser Lektüre!
Freitag, 13. Oktober 2006, 07:39 Heidi
Guten Morgen Pinsel,
hab volles Verständnis für Deine Entscheidung, Beruf geht allemal vor!!!!
Du ziehst Dich hoffentlich nicht gänzlich zurück?! Eine wie ich hat immer mal "Grünzeugfragen", aber bevor ich mich des Dudens besinne, muss ich darauf gestoßen werden. Was mache ich, wenn ich übern Pflänzchen stolpere und nicht weiß, wonach ich im Duden oder Net suchen soll? Dann frag ich doch hier.
Und das wäre schon mal so etwas: Was ist Zichorie? Oder wie das geschrieben wird. Ältere menschen erzählen manchmal davon, es gefüttert zu haben, kenne den Ausdruck nur für NICHT-Bohnenkaffee, nicht Muckefuck (Malzkaffee).
Siehste, wirst gebraucht.
Ich wünsche Dir dennoch wenig Stress
und grüße Dich herzlich
HeidiFreitag, 13. Oktober 2006, 07:57 PeterW
Hallo Heidi,
wenn ich was nicht kenne, schau ich in einem Pflanzenbestimmungsbuch nach:
Farbe, größe, aussehen,.....
Ich bin immer wieder überrascht, dass es klappt.
Es gibt unterschiedliche Exemplare für unterschiedliche Bereiche - leider keines für reine Futterpflanzen.
Zichorie oder -salat oder Chirokee (?) sind alles leicht anzubauende Salatpflanzen, die recht bitter sind und am besten abgedunkelt oder als 2. -Schnitt schmecken.
Kaninchen fressen ihn sehr gerne, Bitterstoffe sind kein Problem.
Der Kaffee wurde zu Kriegszeiten aus der getrockneten Wurzel hergestellt - die wird im übrigen auch gefressen, ist recht dick und reicht tief in die Erde.
mfg PeterFreitag, 13. Oktober 2006, 13:09 Kai
Hallo Pinsel,
schade, dass Du wenig Zeit hast, aber gerade in der heutigen Zeit geht die Arbeit erst recht vor!
Vielleicht ist es ja mal möglich, dass jemand anders auch einmal etwas zu diesem Thema schreiben könnte.
Diese Teamarbeit ist ja hier im Forum nicht nur bei der Rasse des Monats, sondern auch im Hintergrund in anderen Bereichen des Forums möglich, warum nicht auch hier?Pinsel ich freue mich darauf, dass du hoffentlich bald wieder mehr Zeit hast.
Und hoffe, dass jemand einmal zum Team Kontakt aufnimmt, weil er diesen Themenbreich mit ein oder auch mehreren Beiträgen bereichern möchte.
Gruß KaiFreitag, 13. Oktober 2006, 13:11 Heidi
... oder in Zusammenarbeit mit Pinsel =)
Samstag, 14. Oktober 2006, 02:15 Pinsel
Hallo,
natürlich will ich mich hier nicht mit einer laschen Ausrede vom Acker machen. Ich habe auch noch einige Beiträge auf Halde, komme nur nicht zum Ausarbeiten. In weiser Voraussicht habe aus genau diesem Grunde die Option auf eine verbindlichere Einbindung in das Forum bis auf weiteres in eine geostationäre Umlaufbahn abgelenkt, um es mal absichtlich ganz besonders gestelzt zu formulieren.
Wer sich mit Eigeninitiave und Bestimmungsbuch selbst hilft, so wie Peter es beschrieben hat, wird es ja auch weiterhin tun. Es geht eher darum, wie überall sonst auch, Angebot und Nachfrage passend zu machen. Hier schreibe ich was über den Wegerich, dort interessiert sich jemand brennend für Cichorium intybus. Also hätte man besser was über die Wegwarte geschrieben? Kann ich aber nicht wissen. Oder über den Rainfarn, die Gänsedistel .. Habe ich alles wahrgenommen, keine Sorge.
Ein eigenständiges und brauchbares Produkt entsteht nach meiner Erfahrung nur dann, wenn man das allgemein verfügbare Wissen nicht nur wiederkäut, sondern tatsächlich zielgruppengerecht aufbereitet. Darum habe ich mich bisher bemüht und die Allgemeinplätze im Schrank gelassen. Diese Kunst des Weglassens macht auch Arbeit, wird aber selten gewürdigt. Nun sehe ich, dass ich die Zielgruppe gar nicht gut genug kenne.
Vielleicht gibt es hier eine interaktive Lösung, auf dem Wege einer Umfrage - was soll präsentiert werden? Denkbar wäre auch eine Was-wächst-denn-da-Rätselecke. Oder höher.
In dieser Zeit hätte ich eigentlich auch schon einen neuen Beitrag schreiben können. Manchmal macht man wirklich alles falsch.
Samstag, 14. Oktober 2006, 08:57 Heidi
Siehste Pinsel,
du hast mich wieder überrascht.
Cichorium intybus = Wegwarte, also kein Chinakohl oder Chikoree (???), der im Dunklen wachsen muss, damit er nicht grün wird. Aber baut man Wegwarte an????
Über Angebot und Nachfrage mache ich mir manchmal auch einen Kopf, denn oft habe ich hier das Gefühl, wir bieten nur ein Unterhaltungsprogramm für den Fall, dass im Fernsehen nichts läuft.
In Deiner Aussage
Darum habe ich mich bisher bemüht und die Allgemeinplätze im Schrank gelassen. Diese Kunst des Weglassens macht auch Arbeit, wird aber selten gewürdigt. Nun sehe ich, dass ich die Zielgruppe gar nicht gut genug kenne.
finde ich nicht nur meine Arbeitsweise wieder, denn es ist nicht immer leicht, ein Fachchinesisch allgemein verständlich zu erörtern und letztlich interessiert es keinen Menschen.Ob Wegerich, Wegwarte, Pfefferminze (übrigens aus der Sicht der Züchter ein umstrittenes Pflänzchen) oder wildes Stiefmütterchen - eine Pflanzenkunde ist für mich allemal interessant.
Beste Grüße, bleib gesund!
HeidiSamstag, 14. Oktober 2006, 23:23 Pinsel
Hallo,
ZitatOriginal von Heidi
Cichorium intybus = Wegwarte, also kein Chinakohl oder Chikoree (???), der im Dunklen wachsen muss, damit er nicht grün wird. Aber baut man Wegwarte an????Die Wegwarte ist die wilde Stammform sowohl des Chicoree (Zuchtziel: Blätter) als auch der Zichorie (Zuchtziel: Wurzel) und trägt, solange die Kulturformen nicht in den Stand einer eigenen Art erhoben werden, denselben Artnamen wie diese. Man muss sich nur mal die verschiedenen Kohlsorten (nicht -arten) ansehen, während deren Stammform - der Meerkohl - auf der Roten Liste der gefährdeten Pflanzen steht.
Samstag, 14. Oktober 2006, 23:37 Ha Tri
Hallo Zuchtfreunde,
bevor sich das Thema " Pflanzen- und Kraüterkunde " u. U. hier verdünnisiert, möchte ich doch darauf hinweisen, dass ich gerade dieses Thema für eines der interessantesten im Forum halte.
Sicher, im Lexikon, in Fachbüchern etc. nachschlagen kann jeder, man tut es aber normalerweise nicht, weil meistens vile zu aufwändig und zeitraubend und stellenweise ganz schön langweilig.
Was die Sache hier im Forum so interessant macht, ist die Tatsache, dass die beschriebenen Kräuter und Pflanzen von Kaninchenzüchtern für Kaninchenzüchter ausgesucht und aus dieser Interessenlage heraus, nach Verwendungsmöglichkeit und Nutzeffekt geschildert werden, was die Angelegenheit in einem wesentlich interessanteren Blickfeld für uns erscheinen lässt.
Allein aus diesem Grunde und hier einen besonderen Dank an Pinsel, der uns dieses Fachgebiet bisher federführend " mundgerecht " aufbereitet hat, bitte das Thema nicht aufgeben oder vernachlässigen.
Dazu sind die brauchbaren Informationen viel zu interessant und fast täglich verwertbar.In diesem Sinne freue ich mich auf neue Beiträge über Pflanzen und Kräuter.
Gruss
Hans
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